... zubereitet mit Sorgfalt und unter Verwendung frischer Zutaten, die mit fachlichem Können im Puschlav produziert werden. Typische Pizzoccheri, dampfende Capunet, leckere Taiadini, zarte Manfriguli, Polenta Taragna oder in Flur, aber auch mit Anis gewürzte Brasciadeli und eine grosse Auswahl an Käse, Würsten, Luftgetrocknetem und Wild: Lassen Sie sich von unseren zahlreichen Spezialitäten verführen. Die Puschlaver Küche ist in der Lage, anspruchsvollste Erwartungen zu erfüllen. Zu den Köstlichkeiten gehören natürlich die berühmten Veltliner Weine; sie runden die Spezialitäten mit ihrem kräftigen Charakter ab.