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Albula- und Berninalinie als UNESCO Welterbe

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PizzoccheriMania

Entdecken Sie das Geheimnis der Zubereitung eines traditionellen Gerichts: Pizzoccheri. Handgemachte Bandnudeln aus Buchweizen, mit Krautstiel, Kartoffeln und Karotten gekocht, mit Käse verfeinert und schliesslich mit geschmolzener Butter, Knoblauch und Zwiebeln abgerundet. Alles wird ausschliesslich mit typischen lokalen Produkten zubereitet.

Nach der Vorführung kann man ein komplettes Menü auf Pizzoccheri-Basis begleitet von Wurstwaren und Puschlaver Ringbrot geniessen.

Mind. 8 Teilnehmer. Gruppen auf Anfrage.

Gültigkeit: Juli - Oktober, Donnerstag, 17.30, auf Anmeldung bis 12.00 
Preis mit komplettem Menü: CHF 36

Ristorante Motrice Fam. Isepponi7742 Poschiavo
Tel. +41 (0)81 844 02 27
 fausto@isepponi.chLageplan

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