Mitte Oktober feiert die Valposchiavo die «Sagra della Castagna», das Kastanienfest.
Währende der «Settimana della castagna» vom 9.-17. Oktober dreht sich bei uns alles um die Kastanie und schmackhafte gastronomische Erlebnisse, geführte Besichtigungen der Kastanienselven und heisse Maroni stehen auf dem Programm.
Der krönende Abschluss bildet di «Sagra della Castagna» am 17. Oktober in Brusio.
Heisse Maroni 100% Valposchiavo für alle!
In Valposchiavo nennt man die heissen Maroni „brasché“. Während der «Settimana della castagna» rösten die Marunat, das sind die Kastanienproduzenten von Brusio, heisse Maroni für alle. An mehreren Daten und Orten kann man die feinen „brasché“, die nach allen Regeln der Kunst auf dem Feuer geröstet werden, probieren.
Die Kastanien stammen direkt aus den lokalen Kastanienhainen und werden kostenlos offeriert.
Sonntag 10. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché auf dem Dorfplatz in Poschiavo
15.00 - 17.00 Uhr: Brasché am Seeufer in Le Prese
Mittwoch 13. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché auf dem Dorfplatz in Poschiavo, während des Marktes
Sonntag 17. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché beim Sportzentrum Casai in Campascio, während der «Sagra della Castagna»
Ohne Reservierung.
Geführte Besichtigungen der Kastanienselven und Mittagessen in Brusio
In vergangen Zeiten war die Kastanien ein wichtiges Lebensmittel, das die Leute aus dem Tal in den langen Wintermonaten ernährte und spielte so eine zentrale Rolle in der bäuerlichen Gesellschaft.
Die Kastanienbäume auf dem Gebiet von Brusio gehörten einst den Patrizier-Familien und wurden von Generation zu Generation weitervererbt.
Während der «Settimana della castagna» führen Sie einige dieser Besitzer durch die Haine und lassen Sie die Geschichte und die speziellen Gegebenheiten vor Ort entdecken. Kastanienbäume sind beeindruckende Zeugen des langen Laufs der Zeit. Sie zu erhalten ist ein aufwändiges Unterfangen, auf das sich die castanicoltori von Brusio eingelassen haben.
In den Kastanienhainen haben Sie die Möglichkeit, die feinen heissen Maroni direkt vor Ort zu probieren. Die Kastaniendegustation wird mit einen Glas Wein aus dem benachbarten Veltlin perfekt abgerundet.
Abgerundet wird der Ausflug mit einen Mittagessen in einem Restaurant in Brusio mit einen herbstlichen Drei-Gang-Menü.
| Samstag 9. Oktober Mittagessen im Agriturismo Miravalle TICKET KAUFEN |
Dienstag 12. Oktober |
Donnerstag 14. Oktober Mittagessen im Agriturismo Miravalle TICKET KAUFEN |
Samstag 16. Oktober Mittagessen in der Osteria del Centro TICKET KAUFEN |
Zeit- und Treffpunkt:
Um 10.15 Uhr am Bahnhof Campocologno
Preis:
CHF 35 Erwachsene
CHF 25 Kinder (bis 16 Jahre)
(Öffentlicher Verkehr nicht inbegriffen)
Ticketkauf:
Bis am Vortag um 12.00 Uhr
Die Kindertrachtengruppe I Viscui Furmighin tanzen für Sie am Sonntag, 10. Oktober
Die kleinen Tänzerinnen und Tänzer zeigen Ihre Künste mit der traditionellen Puschlaver Tracht.
14.30 Uhr: Auf dem Dorfplatz in Poschiavo
15.30 Uhr: Am Seeufer in Le Prese
Marcù in Plaza - Mittwoch 13. Oktober
Von 11:00 bis 17:00 belebt der Dorfmarkt die Piazza und die Gassen von Poschiavo.
Frische Lebensmittel aus der Region, traditionelles Handwerk, handgefertigte Kunstgegenstände oder doch lieber Wein aus dem benachbarten Veltlin? Das Angebot an den bunten Marktständen auf dem Dorfplatz Poschiavo ist vielfältig.
Von 13:00 bis 15:00 rösten die Marunat, die Kastanienbesitzer von Brusio, heisse Maroni für alle! Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen.
PAN NER - SAMSTAG 16. OKTOBER
Sechstes grenzüberschreitendes Festival “Pan Ner – I Pani delle Alpi”
Am Samstag, 16. Oktober, kehrt das Leben in die Casa Tomé zurück: alte Traditionen werden wieder belebt und der Backofen eingeheizt, um die Brasciadèla, das traditionelle Rundbrot zu backen.
Nach einer Pause im letzten Jahr findet das Pan Ner Festival wieder in der Casa Tomé statt. Der Duft von frisch gebackenem Brot, der sich mit dem der Tiere im Stall vermischt, Kräutertee, einfache Spiele, die früher gespielt wurden: Auch dieses Jahr bietet das Museo Poschiavino in Zusammenarbeit mit dem Polo Poschiavo ein spezielles, jedes Jahr wechselndes Programm an, das sich an die Bevölkerung richtet und dieses Jahr besonders der Jugend gewidmet ist.
Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit dem Museo Poschiavino und Polo Poschiavo organisiert.
DAS SCHIFF SASSALBO SUCHT DEN KASTANIEN KAPITÄN
Im Rahmen des Kastanienfestes offerieren die Amici del Lago in Le Prese im Hafen Zofrig ab 15:00 Uhr dem Schiff Sassalbo die Möglichkeit «Kapitän für einen Tag» zu sein.
Wer immer schon einmal davon geträumt hat, das schöne rote Boot durch das türkisblaue Wasser des Lago di Poschiavo zu steuern, der erhält am 16. Oktober 2021 dazu endlich die Gelegenheit.
Sagra della Castagna am Sonntag 17. Oktober
Der Höhepunkt der Kastanienwoche ist die eigentliche «Sagra della Castagna» am 17. Oktober im Sportzentrum Casai in Campascio. Ein Markt mit Produkten auf Kastanienbasis, „brasché“, d.h. heisse Maroni von den Marunat auf dem Feuer geröstet und Live-Musik verzaubern dieses einzigartige Herbstfest.
Aus organisatorischen und Covid 19-Gründen muss das Mittagessen im Voraus online reserviert und bezahlt werden.
Das Mittagessen muss bis Donnerstag 14. Oktober um 12.00 Uhr reserviert werden.
LAGE UND ANREISE ZUM KASTANIENFEST
MenÜ mit Kastanienspezialitäten iM ristorante motrice UND agriturismo miravalle
In der «Kastanienwoche» bieten das Ristorante Motrice und das Agriturismo Miravalle ein traditionelles Kastanienmenü an.
RISTORANTE MOTRICE
Taiadin alle castagne burro e salvia accompagnati da affettato nostrano
Torta alle castagne o variazioni di vermicelli o gelato vaniglia e castagne glassate
AGRITURIMO MIRAVALLE
Gnocchi di castagne
Scaloppine di cervo con castagne glassate
Torta di castagne
Guten Appetit!
Pauschalangebot
Im Herbst präsentiert sich die Valposchiavo von ihrer besonders schönen Seite: Während sich der obere Teil des Tales bereits in herbstlichen Farben kleidet und die goldenen Lärchen vor ewigem Eis die Jagd- und Pilzsaison einläuten, geniesst man auf der mediterranen Piazza in Poschiavo noch richtig warme Tage. Die ideale Jahreszeit um dieses Bündner Südtal jenseits des Bernina-Passes und an der Grenze zu Italien zu erkunden.
Für die Gäste, die die «Kastanienwoche» zum Anlass für ein Wochenende in der Valposchiavo nehmen möchten, haben wir ein kleines Paket geschnürt: Das Angebot umfasst zwei Übernachtungen, mehrere geführten Besichtigungen und Degustationen, sowie das Mittagessen vom Sonntag auf Kastanienbasis.
Feiern Sie mit uns die Kastanienernte und geniessen Sie einen erlebnisreichen Aufenthalt in der herbstlichen Valposchiavo. Wir erwarten Sie im Tal des Unerwarteten.
Sponsor
Gemeinde Brusio
Valposchiavo Turismo
Marunat da Brüs
Besitzer der Kastanienhaine
Kontakt
Valposchiavo Turismo
CH-7742 Poschiavo
T +41 81 839 00 60
E info@valposchiavo.ch
