Menus mit Kastanienspezialitäten in den Restaurants der Valposchiavo
In der «Kastanienwoche» bieten die Restaurants der Valposchiavo Menus mit Köstlichkeiten aus Kastanien, wobei sie sich von der Tradition und neuen Inspirationen leiten lassen. Welches Menu spricht Sie an? Guten Appetit!
Reservationen werden gerne entgegen genommen.
POSCHIAVO
Ristorante Motrice T 081 844 02 27 fausto@isepponi.ch
Taiadin alle castagne burro e salvia accompagnati da affettato nostrano
CHF 22
Torta alle castagne o variazioni di vermicelli
ab CHF 8
Ristorante Pizzeria La Terrasse du Suisse T 081 844 01 33 hotel@suisse-poschiavo.ch
Crema di castagne
CHF 10
Tagliatelle di castagne fatte in casa con ragù di selvaggina
CHF 25
Tortino di castagne e cioccolato fondente con cremoso ai pistacchi
CHF 12
LE PRESE
Albergo La Romantica T 081 844 03 83 welcome@laromantica.ch
Crema di castagne con lo sminuzzato di capriolo
CHF 11
Ravioli al saraceno e castagne ripieni di zucca
CHF 16
Dolce sogno di castagne con il gelato alla vaniglia
CHF 11
Coppa alle castagne glassate con il gelato alla castagna
CHF 9.50
Vermicelli di castagne con le meringhe e gelato
CHF 10
BRUSIO
Agriturismo Miravalle T 081 846 55 22 info@miravalle.ch
Prosciutto di cinghiale, Bresaola di cervo, Misolta di capriolo
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Gnocchi di castagne al casera
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Tagliata di cervo Mirza
Polenta, cavoli rossi, cavolini verdi
Castagne glassate
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Torta di castagne
CHF 45
Ristorante Du Village T 078 657 18 66 ristoranteduvillage@gmail.com
Insalata mista
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Hamburger di cervo con salsa alle castagne con patatine fritte
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Gelato artigianale alla zucca e cannella con salsa alla castagna
CHF 25 adulti, CHF 15 bambini
Insalata mista
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Scaloppina in salsa alla castagna con patate saltate
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Vermicelli di castagne 100% Valposchiavo con meringa
CHF 21 adulti, CHF 15 bambini
CAMPOCOLOGNO
Boutique Hotel Stazione T 081 846 51 84 seiler@bernina-sud.info
Zum Tee oder zum Kaffee:
Creme de marroni mit Vanille-Eis und Schlagrahm
CHF 8
Marroni-Tiramisu mit Schlagrahm
CHF 8
