Die Valposchiavo verfügt über einen gesunden und starken Landwirtschaftssektor. Ein grosser Teil der hiesigen Bauern widmet sich der Nutztierhaltung (v.a. Rindvieh). In den letzten Jahren hat die Mutterkuh-Haltung aber auch die Nutzung von Herdenschutzhunden stark zugenommen. Daher sind die folgenden Verhaltensregeln beim Wandern und Biken zu beherzigen.