Lo Pan Ner

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Information

Telefon
+41 81 834 10 20
Adresse
Casa Tomé, Poschiavo
Datum: 15.10.2022 13:30 - 17:00

Veranstaltungsort: Casa Tomé, Poschiavo


Im Rahmen des grenzüberschreitenden Fests "Lo Pan Ner - I Pani delle Alpi"
Von 13.30 bis 17.00 Uhr erwacht die Casa Tomé mit den Tieren im Stall und dem heissen Ofen wieder zum Leben.

"Lo Pan Ner" findet an verschiedenen Orten in den Alpen statt und ist ein fester Bestandteil des Kulturkalenders in der Valposchiavo. Neben der Zubereitung, dem Backen und dem Verkauf der Brasciadèla, einem typischen Roggenbrot aus dem Tal, gibt es weitere Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Anbau von Apfelbäumen und Apfelerzeugnissen. 

Programm 
13.30 Uhr
: Besichtigung der Bröi del Borgo (Terrassierungen oberhalb von Poschiavo, die früher zur Obst- und Gemüseproduktion genutzt wurden). Die Landschaftsarchitektin Martina Menghini Cortesi zeigt die Bedeutung dieser Gärten mit den alten Sorten von hochstämmigen Obstbäumen für die Biodiversität.

14.30 Uhr: Vorstellung des Apfelbaums "Casa Tomé" durch  Martina Menghini-Cortesi.

Ausserdem kann man in der Casa Tomé frisch gebackenes Brot und Apfelsaft kaufen, Äpfel pressen und in der Scheune ein leckeres Zvieri geniessen.

Im kleinen Keller wird das Video "Indomitable" der Künstlerin Mara Callegaro gezeigt, das den Arbeitsgeräten gewidmet ist, die den Anbau und die Verarbeitung von Kastanien und kleineren Getreidesorten ermöglichten.

Weitere Informationen

Programm der Kastanienwoche 8.-16.10.2022

Eintritt
CHF 5 Erwachsene
CHF 10 Familien
Guest Card nicht gültig

Karte


 

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