Teigwaren

Seit Jahrzehnten werden die Teigwaren und die Pizzoccheri im Valposchiavo hergestellt und hier, in der übrigen Schweiz und im Ausland aufgetischt. Die Mehlteige werden mit reinstem Bergquellwasser vermischt und zu Pizzoccheri, Spaghetti oder Bandnudeln aus Hartweizen geformt, getrocknet und von Hand liebvoll verpackt. Es sind Qualitätsprodukte, die sich einer ständig wachsenden Beliebtheit erfreuen.

 

Cornetti

Cornetti

Molino e Pastificio SA
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CH - 7742 Poschiavo
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Ditalini

Ditalini

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Fusilli

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Rigatoni

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Pizzoccheri

Pizzoccheri

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Spaghetti 500 gr

Spaghetti 500 gr

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Spaghetti 1 Kg

Spaghetti 1 Kg

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Ternetta

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Vermicelli

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Manfriguli

Manfriguli

Viva la pasta
Tosio Giovanna
Via S. Bartolomeo 8A
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Lasciöi sbögiai

Lasciöi sbögiai

Viva la pasta
Tosio Giovanna
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Strozzaprèt incazzai

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Viva la pasta
Tosio Giovanna
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Francoboi Pus'ciavin

Francoboi Pus'ciavin

Viva la pasta
Tosio Giovanna
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Raviöi Capres

Raviöi Capres

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Raviöi ricotta e spinazi

Raviöi ricotta e spinazi

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Tagliatelle alla salvia

Tagliatelle alla salvia

Viva la pasta
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Sugo di pomodoro

Sugo di pomodoro

Piccoli Frutti
Paganini Nicolò
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nicolo.paganini@bluewin.ch 
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Ravioli del cacciatore

Ravioli del cacciatore

Macelleria Scalino
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Ravioli del casaro

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Ravioli del contadino

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Ravioli del mugnaio

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Ravioli dell'ortolano

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Ravioli dell'oste

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Ravioli del pastore

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Ravioli del macellaio

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