Luogo: Le Prese
Esperienze gastronomiche sulle erbe
Durante la settimana dal 16 al 21 maggio in più occasioni sarà possibile vivere delle esperienze gastronomiche incentrate sullle erbe. In compagnia di Sandra Lardi si raccoglieranno le erbe tra i campi di Le Prese. Con il raccolto, Flavio Lardi chef dell'Albergo La Romantica, farà una dimostrazione di cucina.
Dopo il pranzo seguirà una visita guidata presso i produttori di erbe di Le Prese, Elmo Zanetti, dell'Azienda Agricola biologica Al Canton e Bruno Raselli per la Raselli Erboristeria biologica.
Programma:
Raccolta delle erbe spontanee con Sandra Lardi
Dimostrazione di cucina
Pranzo presso l'albergo La Romantica
Visita guidata presso un produttore di erbe di Le Prese (Raselli o Al Canton)
Orario e punto d’incontro:
Alle ore 10.00 presso l'Albergo La Romantica a Le Prese
Entrata
CHF 35 adulti
CHF 25 bimbi (fino ai 16 anni)
Acquisto biglietto entro il giorno prima alle 17.00
Altre date
- 18/05/2022 10:00
- 20/05/2022 10:00
