Cucinate con Ornella e poi gustate un piatto della tradizione. I pizzoccheri sono delle gustose tagliatelle di grano saraceno fatte a mano, cotte con verdure e condite con formaggio, burro fuso, cipolla e aglio. Sono accompagnati da salumi, e dalla “brasciadela”, il pane tipico locale. Per concludere un sorbetto alle erbe, una tisana poschiavina o un caffè. I pizzoccheri sono 100% Valposchiavo perché gli ingredienti sono tutti di origine locale.
Validità: luglio - ottobre: giovedì, 17.30 su prenotazione entro le 12.00.
Prezzo con menu completo: CHF 45
Ristorante Motrice
Fausto & Ornella Isepponi
Via da Spultri
7742 Poschiavo
T +41 81 844 02 27
info@ristorante-motrice.ch
www.ristorante-motrice.ch
