Wildkräuter-Festival

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Adresse
Canton, Le Prese
Datum: 19.05.2019

Veranstaltungsort: Al Canton, Le Prese

Die Valposchiavo, die zum grossen Teil von biologischen Landwirtschaftsbetrieben bebaut und gepflegt, überrascht mit ihrer grossen Vielfalt an Wildpflanzen in den verschiedenen Klimazonen, die sich von 500 m.ü.M. am südlichen Talausgang bis an die Gletscher des Berninamassivs erstrecken.

Kein Wunder findet hier im Mai zum dritten Mal das Wildkräuter-Festival statt: ein Fest des Gaumens, der Kultur und des ganzen Tals, das die grosse Biodiversität der Alpentäler ins Schaufenster stellt. Die Wildkräuter mit allen 5 Sinnen besser kennen lernen, die damit verbundenen Traditionen im Bereich das Kochens und Heilens wieder entdecken und neue Verwendungsweisen vorstellen: Das sind die drei wichtigsten Ziele des Wildkräuter-Festivals der Valposchiavo. 

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