Die Qual der Wahl
Besonders stolz sind wir darauf, dass die lokalen Produkte zum grossen Teil direkt vor Ort weiter verarbeitet werden: Milch, Fleisch, Getreide, Kräuter, Obst und Beeren und schliesslich die Trauben aus dem angrenzenden Veltlin werden im Tal zu Käse, Wurstwaren, Pasta, Tee, Fruchtsäften, Konfitüren, Wein veredelt.
