Luogo: Casa Besta, Brusio
Facendo i maccheroni col ferretto Egidia Bruno racconterà di come, sui versanti lucani del Pollino, si preparava il condimento principe della pasta: la passata al pomodoro. Un vero e proprio rito collettivo, che stabiliva dei ruoli precisi all'interno dei gruppi, che scandiva la quotidianità e rinsaldava i legami tra le persone. Una narrazione che parla di cibo, e cibi, protagonisti di ritualità e di tradizioni che rappresentano l'identità di intere comunità, la loro cultura e le loro peculiarità. Di cibi insomma che sono la nostra storia.
Spettacolo di e con Egidia Bruno
Informazioni e prenotazioni
monologanti.casabesta@gmail.com
+41 77 466 76 62
Entrata
Spettacolo singolo CHF 15
Abbonamento 5 spettacoli CHF 60
