Venue: Piazza, Poschiavo
Biodiversität, Gaumenfreude und Nachhaltigkeit - 21. - 22. Mai 2022
Die frische Waldluft mit einem Hauch von Tannennadeln einatmen, während man durch die saftig grünen Wiesen in der Valposchiavo streift – mit weit offnen Augen. Denn die Natur der Valposchiavo ist reich an Blumen, Gräsern und Kräutern.
Das Kräuterfestival wartet an zwei Tagen mit einem spannenden Programm auf. Mitunter steht da ein «Wildkräuter Stand» zum Bestimmen von Wildkräutern und es werden Wildkräuterführungen, Heilkräuterkurse und Workshops zur Herstellung der eigenen Kräutersalbe angeboten. Zu Mittag verwöhnt einmal mehr die Kräuterköchin Mariagrazia Marchesi
mit einem Wildkräuter Menü und abends tischen mehrere Restaurants der Valposchiavo passende Menüs auf.
Eintritt
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- 22/05/2022