Luogo: Casa Besta, Brusio
Conferenza di Dario Monigatti nell'ambito della Sagra della Castagna 2023
Quest'anno nell'ambito del ricco programma della tradizionale Settimana della Castagna, la Pgi Valposchiavo propone una conferenza interamente dedicata all'alimentazione alpina di cui, come è noto, da sempre la castagna è stata una componente essenziale.
Relatore della conferenza "Alimentazione alpina in immagini Saperi e ricordi di un tempo", sarà Dario Monigatti che, attraverso la proiezione e il commento di immagini d'epoca, ci condurrà nel mondo dell'alimentazione alpina tradizionale, del rapporto tra alimentazione e territorio e dei saperi tramandati che costituiscono una parte significativa del nostro patrimonio culturale locale.
La conferenza si terrà a Brusio in Casa Besta, venerdí 13 ottobre 2023, alle ore 20.15. L'ingresso è libero e aperto a tutti. Per informazioni: T. (0)81 834 63 17 - valposchiavo@pgi.ch
Programma della Settimana della Castagna 07 -15.10.2023
Entrata
Entrata libera
