Mitte Oktober feiert die Valposchiavo die «Sagra della Castagna», das Kastanienfest.
Während der «Settimana della castagna» vom 8.-16. Oktober dreht sich bei uns alles um die Kastanie und schmackhafte gastronomische Erlebnisse, geführte Besichtigungen der Kastanienselven und heisse Maroni stehen auf dem Programm.
Der krönende Abschluss bildet di «Sagra della Castagna» am 16. Oktober in Brusio.
Heisse Maroni 100% Valposchiavo für alle!
In Valposchiavo nennt man die heissen Maroni „brasché“. Während der «Settimana della castagna» rösten die Marunat, das sind die Kastanienproduzenten von Brusio, heisse Maroni für alle. An mehreren Daten und Orten kann man die feinen „brasché“, die nach allen Regeln der Kunst auf dem Feuer geröstet werden, probieren.
Die Kastanien stammen direkt aus den lokalen Kastanienhainen und werden kostenlos offeriert.
Sonntag 09. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché auf dem Dorfplatz in Poschiavo
15.30 - 17.30 Uhr: Brasché am Seeufer in Le Prese und Kreuzfahrt mit der Sassalbo
Mittwoch 12. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché auf dem Dorfplatz in Poschiavo, während des Marktes
Sonntag 16. Oktober
13.00 - 15.00 Uhr: Brasché beim Sportzentrum Casai in Campascio, während der «Sagra della Castagna»
Ohne Reservierung.
Geführte Besichtigungen der Kastanienselven und Mittagessen in Brusio
In vergangen Zeiten war die Kastanien ein wichtiges Lebensmittel, das die Leute aus dem Tal in den langen Wintermonaten ernährte und spielte so eine zentrale Rolle in der bäuerlichen Gesellschaft.
Die Kastanienbäume auf dem Gebiet von Brusio gehörten einst den Patrizier-Familien und wurden von Generation zu Generation weitervererbt.
Während der «Settimana della castagna» führen Sie einige dieser Besitzer durch die Haine und lassen Sie die Geschichte und die speziellen Gegebenheiten vor Ort entdecken. Kastanienbäume sind beeindruckende Zeugen des langen Laufs der Zeit. Sie zu erhalten ist ein aufwändiges Unterfangen, auf das sich die castanicoltori von Brusio eingelassen haben.
In den Kastanienhainen haben Sie die Möglichkeit, die feinen heissen Maroni direkt vor Ort zu probieren. Die Kastaniendegustation wird mit einen Glas Wein aus dem benachbarten Veltlin perfekt abgerundet.
Abgerundet wird der Ausflug mit einen Mittagessen in einem Restaurant in Brusio mit einen herbstlichen Drei-Gang-Menü.
| Samstag 8. Oktober Mittagessen in der Osteria del Centro TICKET KAUFEN |
Dienstag 11. Oktober |
Donnerstag 13. Oktober Mittagessen in der Osteria del Centro TICKET KAUFEN |
Samstag 15. Oktober Mittagessen im Agriturismo Miravalle TICKET KAUFEN |
Zeit- und Treffpunkt:
Um 10.15 Uhr am Bahnhof Campocologno
Preis:
CHF 35 Erwachsene
CHF 25 Kinder (bis 16 Jahre)
(Öffentlicher Verkehr nicht inbegriffen)
Ticketkauf:
Bis am Vortag um 12.00 Uhr
Menus mit Kastanienspezialitäten in den Restaurants der Valposchiavo
In der «Settimana della castagna» bieten die Restaurants der Valposchiavo Menus mit Köstlichkeiten aus Kastanien, wobei sie sich von der Tradition und neuen Inspirationen leiten lassen. Welches Menu spricht Sie an?
Guten Appetit!
Marcù in Plaza - Mittwoch 12. Oktober
Von 11:00 bis 17:00 belebt der Dorfmarkt die Piazza und die Gassen von Poschiavo.
Frische Lebensmittel aus der Region, traditionelles Handwerk, handgefertigte Kunstgegenstände oder doch lieber Wein aus dem benachbarten Veltlin? Das Angebot an den bunten Marktständen auf dem Dorfplatz Poschiavo ist vielfältig.
Von 13:00 bis 15:00 rösten die Marunat, die Kastanienbesitzer von Brusio, heisse Maroni für alle! Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen.
Sagra della Castagna am Sonntag 16. Oktober
Der Höhepunkt der Kastanienwoche ist die eigentliche «Sagra della Castagna» am 16. Oktober im Sportzentrum Casai in Campascio. Ein Markt mit Produkten auf Kastanienbasis, „brasché“, d.h. heisse Maroni von den Marunat auf dem Feuer geröstet und Live-Musik verzaubern dieses einzigartige Herbstfest.
10:00 Eröffnung des Markts mit Produkten und Handwerk aus der Region. Barbetrieb mit lokalen Getränken. Kinderprogramm
10:30 Begrüssung und Führungen durch die Kastanienwälder (I/D)
12:00 Mittagessen, mit lokalen Herbstgerichten
13:00 Marronirösten auf offenem Feuer durch die «Marunat da Brüs»
13:30 Musikalische Unterhaltung
16:30 Ende Markt- und Barbetrieb
LAGE UND ANREISE ZUM KASTANIENFEST
Pauschalangebot
Im Herbst präsentiert sich die Valposchiavo von ihrer besonders schönen Seite: Während sich der obere Teil des Tales bereits in herbstlichen Farben kleidet und die goldenen Lärchen vor ewigem Eis die Jagd- und Pilzsaison einläuten, geniesst man auf der mediterranen Piazza in Poschiavo noch richtig warme Tage. Die ideale Jahreszeit um dieses Bündner Südtal jenseits des Bernina-Passes und an der Grenze zu Italien zu erkunden.
Für die Gäste, die die «Kastanienwoche» zum Anlass für ein Wochenende in der Valposchiavo nehmen möchten, haben wir ein kleines Paket geschnürt: Das Angebot umfasst drei Übernachtungen, mehrere geführten Besichtigungen und Degustationen, sowie das Mittagessen vom Sonntag auf Kastanienbasis.
Feiern Sie mit uns die Kastanienernte und geniessen Sie einen erlebnisreichen Aufenthalt in der herbstlichen Valposchiavo. Wir erwarten Sie im Tal des Unerwarteten.
Sponsor
Gemeinde Brusio
Valposchiavo Turismo
Marunat da Brüs
Besitzer der Kastanienhaine
Kontakt
Valposchiavo Turismo
CH-7742 Poschiavo
T +41 81 839 00 60
E info@valposchiavo.ch
